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De l'avoine dans des aliments hypocholestérolémiant

 15/04/2026
L'avoine est connue pour sa richesse en fibres solubles singulières, les bêta-glucanes. Plusieurs travaux ont montré que ces fibres, pour autant qu'elles soient consommées en quantités suffisantes, ont un effet hypocholestérolémiant.

 Cet article vous est proposé par Certi'Ferme

 

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