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Feuilleté de poulet à la cancoillotte

 31/01/2008
Type : Plat
Difficulté : Moyen
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Pour : 6 personnes
  • 1 pâte brisée
  • 2 blancs de poulet
  • 400 gr de champignons en boite
  • 100 gr de cancoillotte
  • 2 oignons
  • ½ citron
  • 1 cuillère à soupe de chapelure
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Etalez votre pâte dans un moule à tarte.
  • Percez-la avec une fourchette.
  • Découpez les blancs de poulet en petits morceaux.
  • Disposez-les sur la pâte.
  • Dans un bol, mélangez les oignons pelés et émincés avec la cancoillotte, les champignons égouttés, la chapelure, l'huile d'olive et le jus de citron.
  • Versez cette préparation dans le moule.
  • Enfournez pour environ 25 minutes de cuisson.


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