|
150g d'épinards cuits haché. 88g de fromage blanc maigre. 1 blanc d'oeuf.1 cuillére a soupe de parmesan rape. 1 demi cuillére a café de noix de muscade en poudre. sel. poivre. Préchauffez le four a 210°c et badigeonnez d'huile un plat a souflé. Dans un bol mélanger les épinards et le fromage blanc , ajoutez la muscade , saler et poivrer. Dans un autre bol , monter le blanc d'oeuf en neige , incorporer a la preparation d'épinards avec 1 cuillére en bois. Répartisse la preparation dans un plat ou 3 ramequins et lisser le dessus. Parsemez de parmesan et faire cuire au four 15 a 20 minutes jusqu'a que ce soient bien gonflé et dorer. bonne apétis....
Ajouter un commentaire
|
