Type : Dessert Difficulté : Facile Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Pour : 6 personnes
120 g de chocolat noir prêt à fondre 80 g de parmesan en poudre 60 g de pralin 150 g de farine 70 g de sucre complet 1 jaune d'œuf 90 g de beurre doux 1 pincée de sel
Dans un cul de poule, mélangez le sucre, le beurre, le jaune d'oeuf, la farine, le pralin, le parmesan et le sel. Mettez le chocolat dans un bol avec 2 cuillères à soupe d'eau, puis laissez-le ramollir 1 minute (puissance maximum) au micro-ondes. Ajoutez ensuite le chocolat à la pâte et remuez bien l'ensemble.
Roulez la pâte en boudin dans du film alimentaire et réservez-la 20 minutes au congélateur.
Préchauffez le four à 190°C, thermostat 6.
Sortez la pâte et coupez des tranches de 1 à 2 centimètres d'épaisseur. Étalez-les sur du papier sulfurisé, puis enfournez pendant 15 minutes.
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
Cet espace qui m’est réservé sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. J’y dépose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en générale. Je peux également publier des photos et des vidéos.
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Je peux également envoyer une newsletter à toutes les personnes que je connais pour les tenir informées des nouveautés sur mon blog.
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