S'inscrire au fil RSS
|
C'est une recette de Glace, mais chez nous c'est une creme.Avant de cous donner la recette de cette glace, je veux vous parler un peu du Corossol. C;est un fruit delicieux. Il est vert, couvert de petite dentures sur la peai, qui est tres facile a enlever. C'est un gros fruit, qui lorsque mure, a la chair blanche, et un peu jaunatre, et molle, avec de grosses graines noires, qui se cachent dans la chair, mais que vous trouverez facilement. C;est un fruit tropival merveilleux au gout, dont l'effet est bienfaisant, et qui vous fera dormir comme un bebe. Bien mieux que tous les "almants" du monde.
Acheter un Corossol de Belle taille que vous trouverez facilement en saison, en Martinique, Guadeloupe, Reunion, ou en magasin de produits exotiques, Epluchez, et denouauter. Melangez, avec de l'essence de vanille, du sucre roux, et passez a la sorbetiere electrique ou manuelle. Le resultat est fabuleux, Degustez le avec vos amis, de preference.Je rajoute, si vous possedez un Corossolier chez vous, faites un oreiller, avec les feuilles, dont vous bourrerez une taie d'oreiller, que vous fermerez. Vous dormerez comme un anfe, a poing fermes.
Ajouter un commentaire
|
