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Gouda Maison

 10/02/2013
Comment faire son propre Gouda Maison
si vous avez du lait qui a tourne, ne le jetez pas, et faites votre propre fromage.Vous pouvez tourner le lait, en y ajoutant du citron, en quantite suffisante. Laissez le lait se separer, de son liquide, et faire des caillots. A ce stade, enlevez tout el'eau, recuperer le marc,et melanger, avec du sel, ou sauce de Soja, du persil, des olives, et tout ce qui vous plaira de mettre dans votre fromage, fines herbes, et autres. Mettez de cote, et laisser fermenter 6 mois. Gare aux souris, elles essaieront de le manger avant vous. Cela vous donne beaucoup de possibilites, pour faire vos affaires vous-memes, au lieu d'acheter tout deja fait. Mettez y votre coeur, et preparer avec Amour.Lots of Love.


 

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