Petite pause dans les macarons ...... ça fait longtemps que je n'ai rien cuisiné de nouveau pour les apéros ...... pour bien commencer le repas y'a toujours un apéro !!....
Alors une idée facile à réaliser , rapide et légère ....... des cônes apéritifs .
CÔNES APERITIFS
- Mélanger de la ricotta avec de l'origan et des petits dés de tomates
- Faire des petits cônes avec de la bresaola et les fermer avec un pic en bois
- Les remplir de ricotta
- Servir avec un verre de rosé ou autre ( ou pourquoi pas en accompagnement de pâtes )