Une petite recette vite faite qui colle à la saison.Il faut (pour 4 personnes):
* 2 steaks hachés (ou 300g de bœuf mixé)
* Une pâte brisée
* 20 cl de crème liquide
* 30 g de fromage râpé
* 3 œufs
* 1 c. à soupe bombée de moutarde à l'ancienne
* 1 carotte
* 1 poireau
* 1 c. à soupe de ciboulette ciselée
* 2 c. à café de Fond de Veau