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Caroline

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Avis de recherche

 05/11/2009
Pate à beignets très ancienne
Bonjours à tous

Je lance un avis de recherche pour  une pate à beignets que ma grand-mère faisait.Je me rappelle qu'il y avait de la levure boulangère ,qu'on laisser la pâte lever(comme celle du pain)ensuite on coupait des bandes de pâtes de 10cm sur 3cm et on les faisait frire,ma grand-mère appelait cesbeignets des "jambes d'oueilles"(j'écris phonétiquement)ce dessert est soit de la Charente ou du Périgord ou d'Auvergne....Merci de me contacter si vous connaissez ce dessert.


je connais pas
mais je sent l'odeur d'ici!!!!!!!!!!!!!
pour que tu t'en souvienne ça devait être super bon !
Par titanique      le 05/11/2009 à 18:50     Voir mon blog !  
Oui c'était bon
j'ai beaucoup cherché cette recette et notamment sur le web,personne ne connait....pourtant il doit bien existait une trace quelque part!!
Par c.cass      le 06/11/2009 à 12:12     Voir mon blog !  
voici
un site qui donne aussi une recette de beignets ancien
http://www.jacadit.com/blog/index.php/beignets-a-lancienne
Par dessertfacile      le 14/11/2009 à 17:37     Voir mon blog !  
MISS MARINIERE TE REPOND
CONSULTE L'OUVRAGE DE LA MAZILLE CAR EN EFFET ICI EN PERIGORD NOUS AVONS TOUS VU CETTE AFFAIRE DE BEIGNETS...
CORDIALEMENT
MARINES POESIES
Par jeanjacques.dallemand      le 19/12/2009 à 22:35     Voir mon blog !  
jAMBA D'OVEILLE
JAMBE DE BREBIS !!!
prononcer zanba dobeil
Miss Marinière a cherché auprès des grands-mères en Périgord
Meilleurs voeux
Par jeanjacques.dallemand      le 01/01/2010 à 12:31     Voir mon blog !  

 

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