Nom de la recette |
Tartelettes à la Mousseline d’Asperges et Ris de Veau | Entrée | Moyen | |
Ris de Veau Réglisse, Fenouil Grillé et Coulis de Poivron | Plat | Facile | |
Ris de Veau | Plat | Facile | |
Feuilletés de Ris de Veau au Chablis | Entrée | Moyen | |
Feuilletés de Quenelles et Ris de veau à la truffe | Entrée | Moyen | |
Feuilletés de Quenelles et Ris de Veau à la Truffe | Entrée | Moyen | |
Bouchées à la Reine au Ris de Veau | Entrée | Moyen | |
Macaronis au ris de veau et aux morilles | Plat | Moyen |
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