Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Velouté de Céleri Rave et ses Légumes

Proposée par Titanique     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Velouté de Céleri Rave et ses Légumes

Rechercher une recette :

Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 demie boule de céleri rave
  • 2 belles tomates
  • 2 carottes
  • 2 pommes de terre
  • 3 "vache qui rit"
  • 2 litres d'eau
  • Quelques noisettes de beurre
  • Fines herbes hachées (thym, sauge, laurier, persil,...)
  • 1 gros oignon
  • Sel, poivre

Préparation

  • Épluchez, lavez, puis coupez tous vos légumes en morceaux.
  • Faites-les rissoler avec l'oignon émincé et le beurre dans un auto-cuiseur. Salez, poivrez.
  • Recouvrez d'eau et laissez cuire 20 minutes.
  • En fin de cuisson, mixez la préparation avec le fromage, le beurre et les fines herbes. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et servez chaud.
+ Ajouter un commentaire

2 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 16/12/2008

très bon !
et bon pour l'hiver !!!!!!!!!!! bon kf

Le commentaire de nadou

Le 16/12/2008

ça doit etre trés?
bon! je copie la recette et j'en ferais + tard.........
bonne fin de soirée................

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know