Tartelettes aux Framboises et sa Crème Pâtissière à l'Essence de Banane

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Le 19/11/2012

Bonjour Françoise,
Voilà une riche idée pour utiliser tes framboises congelées. Si j'ai bien compris, tu as déjà des fonds de tarte que tu garnis avec cette crème? et ensuite, tu poses tes framboises. Excuse-moi, il y a quelque chose a dû m'échapper... Bises.Françoise.

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Le 20/11/2012

Hello Françoise,
Merci pour ta réponse. Je me posais des questions car tu ne parlais pas des fonds de tarte??? maintenant, ça y est, j'ai tout compris!!!! Bises.Françoise.

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 20/11/2012

Dany!!. Coucou
La crème est légère, quant au goût de banane, pour la quantité dont tu as pris pocession de la fiche recette n'est pas prononcé. Ce côté subltile qui va venir te ti ..ti..ller  ton palais. Très léger. Donc , aucune inquiétude .  La framboise est le produit première. Bises Françoise

Le commentaire de coccinelle

Le 20/11/2012

Ohh dis donc Pauline !
Quand on arrive sur ton blog, quelle jolie photo cet oiseau ! et en plus je tombe sur une tarte aux framboises. Humm ! Mais ta crème pâtissière est très légère alors ? On ne sent pas trop le goût de la banane ? Moi je suis assez pour les goûts authentiques. La framboise, la pâte, la crème, un bon mariage. Bisous

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Le 20/11/2012

Bonsoir Françoise
Elles sont bien jolies et surtout très appétissantes ces tartelettes. Bises. Sylvie.

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Le 20/11/2012

Guillaumette bonsoir
Tes framboises , tu les sort du congélateur  2 h  avant environ, en prenant soins de les laisser dans le frigo.Tout d'abord , tu fais ta crème, comme cela elle refroidie.Mes fonds de tarte sont fait avec une pâte feuilleté de grand magasin que tu fais cuire, en prenant soins de la piquée pour qu'elle ne gonfle pas. La cuisson à 200°C environ 15 minutes. Garde l'oeil malgré tout sur le four.J'espère que cela répond à ton inquiétude.Bise Françoise