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Plat

Difficulté : Moyen Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Servez avec des quartiers de pommes cuites à la vapeur.
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3 commentaires

Le commentaire de Bouboule

Le 12/08/2007

J'ai pris du porto blanc, un peu moins connu que le porto rouge à mon sens. Excellent

Le commentaire de Casandra

Le 13/08/2007

J'ai retravaillé la sauce avec un peu de crème fraîche.

Le commentaire de Gérard

Le 13/08/2007

Moi, je flambe au cognac à la place du porto. Ça passe très bien.

 

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