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Plat
Difficulté : Moyen Préparation : 15 min
Cuisson : 60 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 6 morceaux de poulet (blancs de poulet)
  • 10 cl de sauce soja
  • 1 citron vert
  • 1 carotte
  • 1 échalote
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 6 cuillères à soupe de coca
  • 1 cuillère à café de miel
  • Du gingembre (1 petit morceau)
  • 2 gousses d’ail pressées

Préparation

  • Préparer la marinade : mélanger la sauce au soja, le jus du citron vert, la carotte coupée en petits morceaux (bâtonnets), l’échalote émincée, l’huile d’olive, le coca, le miel, le gingembre, l’ail.
  • Mettre le poulet dans cette marinade environ 1 heure.
  • Dans une sauteuse, mettre le tout à chauffer à peu près 1 heure.

Le conseil du chef

Vous pouvez accompagner ce plat de nouilles chinoises
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