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Pancakes à la Banane

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 2 à 3 bananes
  • 1 gousse de vanille
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 3 oeufs
  • 125 g de beurre
  • 1 verre de lait

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez le sucre avec la farine et la maïzena. Ajoutez-y les oeufs, le lait, les graines de la gousse de vanille et le beurre fondu. Mélangez au fur et à mesure, puis incorporez les bananes écrasées.
  • Faites cuire les pancakes dans une poêle légèrement beurrée.
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2 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 01/07/2013

Chantal
j'en ai déjà fais c'est délicieux!as tu essayé avec d'autres fruits ?bises

Le commentaire de ChantalB

Le 02/07/2013

Oui, Annick,
j'en confectionne avec de tout petits morceaux de  pommes cuites parfumées à la cannelle et au miel .La prochaine fois je tenterai les dés de poire enrobés de chocolat fondu que je disposerai délicatement dans la pâte à crêpes sans  mélanger. Ce sera certainement bon.C'est enfin l'été en France. Tu dois apprécier. Bises et bonne journée.Chantal 

 

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