Suivez-nous sur :
Inscrivez-vous à la newsletter
Paleron de bœuf en sauce à la bière
Imprimer
Envoyer
Mon livre
 |
Plat |
|||
| Difficulté : | Moyen | Préparation : | 10 min |
| Cuisson : | 135 min | Pour : | 8 pers |
Ingrédients
Préparation
Le conseil du chef
Pour relever le goût de cette recette, ½ heure environ avant la fin de la cuisson, incorporez dans la cocotte une tranche de pain d’épices recouverte de moutarde.Préférez la bière brune.
+ Ajouter un commentaire
3 commentaires
|
Le commentaire de Cricri |
Le 08/08/2007 |
|
Recette qui nécessite un temps de cuisson conséquent, mais le résultat fait ses preuves. Ça vaut la peine d'être patient. |
|
|
Le commentaire de Anaïs |
Le 09/08/2007 |
|
Recette que je referais volontiers. Merci. |
|
|
Le commentaire de Brigitte |
Le 10/08/2007 |
|
La viande est fondante à souhait. A conserver. |
|
Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know