Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Pain perdu praliné aux framboises

Proposée par lardy
 

Rechercher une recette :

Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 8 tranches de pain de mie 100 g de pralin 350 g de framboises (fraîches ou surgelées) 2 oeufs 25 cl de lait entier 50 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Préparation

  • Dans un saladier, battez le lait avec les oeufs.
  • Faites dorer les tranches de pain de mie rapidement au toaster.
  • Répartissez le pralin dans une assiette creuse.
  • Faites fondre 50 g de beurre dans une grande poêle à feu moyen.
  • Trempez trente secondes les tranches de pain de mie dans le mélange oeufs-lait puis rapidement dans le pralin.
  • Mettez-les ensuite dans la poêle avec le beure chaud et faites-les poêler deux minutes sur chaque face. Déposez-les dans les assiettes.
  • Jetez les framboises dans la poêle sans la laver.
  • Saupoudrez de sucre vanillé et arrosez de vinaigre balsamique. Laissez chauffer une à deux minutes (un peu plus si vous utilisez des framboises surgelées).
  • Répartissez les framboises sur les tranches de pain perdu et servez aussitôt.

Le conseil du chef

Servez avec un bon chocolat chaud maison. Pour un pain perdu encore plus gourmand, remplacez le pain de mie par de la brioche prélablement toastée.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know