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Madeleines au Chocolat Blanc et Noir

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Madeleines au Chocolat Blanc et Noir

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 12 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 1 tablette de chocolat noir
  • 1 tablette de chocolat blanc
  • 15 g de cacao
  • 80 g de farine
  • 1/4 de cuillère à soupe de levure
  • 70 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 90 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de kircsh

Préparation

  • Beurrez les moules à madeleines et mettez dans chacun d'eux un carré de chocolat noir ou blanc.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, le cacao, la levure, le sucre et le beurre fondu.
  • Ensuite, ajoutez les oeufs et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Versez alors le kirsch, remuez et laissez reposer au frais 1 heure.
  • Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
  • Déposez de la pâte au 3/4 des moules, puis enfournez pendant 5 minutes. Baissez la température du four à 160°C et continuez à cuire pendant 7 minutes.
  • À la sortie du four, mettez-les à refroidir 20 minutes avant de les démouler.
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2 commentaires

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 11/04/2013

coucou Cerise
bienvenue sur le blog certiferme . Fais nous rêver avec tes recettes magiques

Le commentaire de cuisinegourmande

Le 13/04/2013

marie
j ai l intention d en mettre plein merci et surtout pour tes conseil qui m ont ete tres utiles un enorme bizou.

 

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