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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 8 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 potiron
  • Oignons
  • Beurre
  • Poivre
  • Sel
  • 1 dl crème fraîche
  • Un oeuf
  • 50 g fromage râpé
  • Persil
  • Croûtons de pain

Préparation

  • Après avoir évidé un potiron pour préparer la lanterne, j'ai mixé la chair cuite au micro-ondes avec quelques oignons et une noix de beurre.
  • J'ajoute alors du poivre, sel, de la crème fraîche, un œuf battu et du fromage râpé.
  • Je verse le tout dans des ramequins blancs qui doivent passer au micro-ondes pour 7 à 8 minutes à puissance maximale.

Le conseil du chef

La décoration se fait avec des feuilles de persil et des croûtons pour arranger des cheveux verts, un nez, une bouche et yeux bruns croustillants.
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