Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Gâteau de riz aux kiwis et coulis de fruits rouges

Proposée par INPES (Institut national pour la santé)    > Voir ses recettes    > Voir le site Web
 

Rechercher une recette :

Dessert
Difficulté : Moyen Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • ½ litre de lait
  • ½ gousse de vanille
  • ½ zeste d’orange non traitée
  • 60 gr de riz rond
  • 2 oeufs
  • 1,5 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 2 kiwis
  • Coulis de fruits rouges : 150 gr de fraises ou de framboises mixées avec 1 cuillère à soupe de sucre

Préparation

  • Mettez le lait à bouillir avec la gousse de vanille et le zeste d’orange.
  • Lorsque le lait bout, enlevez la gousse de vanille et le zeste et mettez-y le riz à cuire 30 minutes environ.
  • Laissez refroidir quelques instants.
  • Battez les oeufs avec le sucre et mélangez au riz.
  • Graissez un moule et versez-y le mélange.
  • Passez au four à 180° pendant 15 à 20 minutes.
  • Démoulez.
  • Décorez avec les tranches de kiwi épluché et recouvrez le gâteau du coulis de fruits.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know