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Proposée par fabien scarfogliero
 

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • Farine
  • Sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • Huile d'arachide
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre

Préparation

  • Mettre dans une jatte ou un saladier le yaourt entier, puis avec le pot de yaourt comme mesure, ajouter :
  • 2 pots de farine, 2 pots de sucre en poudre, les 3 oeufs, un demi pot d'huile, le sucre vanillé et le demi sachet de levure.
  • Mélanger tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte homogène. Laisser reposer quelques minutes.
  • Pendant ce temps prendre une grosse noix de beurre et bien beurrer le moule.
  • Mettre la pâte dans le moule.
  • Placer le tout dans un four chaud (200°, niveau 6) et laisser cuire pendant 40 minutes.
  • Retirer le gâteau du four et servir.

Le conseil du chef

Ajouter une pincée de sel fin dans la pâte pour renforcer les goûts.
Pour le goûter de 4 h, on peut ajouter de la confiture ou un carré de chocolat et comme boisson : du jus de fruits, par exemple : framboise, fraise, orange, passion ....
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