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Filet Mignon en Croûte de Munster

Proposée par Titanique     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Filet Mignon en Croûte de Munster

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 beau filet mignon fumé
  • 1 munster Cumin
  • 1 gousse d'ail
  • Poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Disposez la pâte feuilletée sur un plan de travail. Posez-y sur le dessus le filet mignon, le formage, puis les épices. Poivrez.
  • Enroulez délicatement l'ensemble sur lui-même, déposez la préparation dans un plat à four beurré, puis enfournez 30 minutes. Vérifiez régulièrement la cuisson.
  • À la sortie du four, coupez le filet mignon en croûte en tranches et servez aussitôt.

Le conseil du chef

Vous pouvez dorer la surface avec du jaune d'oeuf.
Ne salez pas votre plat ! Dégustez-le avec une salade.
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10 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 26/02/2009

au maroil !!!!!
Chantal pourquoi pas ?

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 26/02/2009

Bonne recette!
Ta recette est très appétissante. Je testerai un de ces jours car elle me plaît!Bises à toi.Françoise.

Le commentaire de gisou hays. Voir son blog

Le 26/02/2009

croute
                    Moi j'adore le fromage ,tu me met l'eau a la bouche.

Le commentaire de chantalaisne

Le 26/02/2009

miam,miam
Je vais essayer,celà a l'air si bon! Bises.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 26/02/2009

Merci !
passe une bonne journée demain!je penserais à toi!Bises Annick

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 26/02/2009

Gisou!
Le fromage peut être remplacer par celui que tu aimes !Mais surtout pas de selllllll

Le commentaire de nadou

Le 26/02/2009

trop beau et?
bon surement!
que des bonnes choses!et des idées à imprimer maintenant!
c génial!!!
bonne soirée à samedi

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 27/02/2009

merci Françoise !
faut pas la faire tout les jours, car je pense aux calories avec le fromage !!!!!!!! hihi

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 28/02/2009

oui Denise!
Mais faut pas en manger tout les jours, très calorique je pense ! hihi

Le commentaire de Denise. Voir son blog

Le 28/02/2009

Bonjour
Miammmmmmmmmm    ça doit être bien bon ça ......Bisous Denise

 

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