Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Proposée par APVF, l'Association Pour la Volaille Française     > Voir ses recettes    > Voir le site Web
 
Fajitas de Dinde

Rechercher une recette :

Plat
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 8 fajitas (galettes de maïs)
  • 4 escalopes de dinde
  • 1 petite boîte de maïs doux
  • 1 petite boîte de haricots rouges
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 2 tomates
  • Huile d’olive
  • Piment en poudre
  • Curry
  • 1 oignon rouge
  • Sel, poivre

Préparation

  • Lavez et coupez les poivrons en lanières. Faites-les cuire à feux très doux dans une poêle anti-adhésive pendant environ 20 minutes.
  • Coupez l’oignon en petits morceaux. Faites-les dorer rapidement dans l’huile d’olive pour qu’ils gardent leur aspect croquant.
  • Coupez les tomates en dés. Faites-les fondre doucement dans une petite casserole, jusqu’à obtenir une consistance de sauce tomate.
  • Égouttez le maïs et les haricots rouges. Faites-les réchauffer dans une petite casserole.
  • Mélangez les oignons, les poivrons, la sauce tomate, le maïs, les haricots rouges et les épices. Tenez au chaud.
  • Coupez les escalopes de dinde en lanières. Faites-les dorer dans de l’huile d’olive.
  • Faites réchauffer les galettes de maïs dans une poêle. Dans une assiette, dressez les fajitas, recouvrez-les avec les morceaux de dinde, puis les légumes et roulez.

Le conseil du chef

Servez chaud, en accompagnant de salade verte et de crème fraîche assaisonnée de jus de citron et d’épices.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know