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Courgettes Jaunes à la Poêle

Proposée par cerise     > Voir ses recettes
 
Courgettes Jaunes à la Poêle

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Accompagnement
Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min Pour : 3 pers
 

Ingrédients

  • 6 petites courgettes jaunes
  • 2 cubes de bouillon au boeuf
  • Beurre
  • 1 trait d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation

  • Lavez les courgettes. Ne l'épluchez pas et ne la coupez pas.
  • Chauffez une poêle à sec 10 secondes, puis ajoutez l'huile et les courgettes. Salez et poivrez. Faites cuire 10 minutes en les retournant délicatement à mi-cuisson.
  • Déposez les cubes émiettés et un verre d'eau. Poursuivez la cuisson et ajoutez de l'eau si nécessaire. Il faut toujours avoir un fond d'eau dans la poêle.
  • Quand les courgettes sont cuites, mettez du beurre, couvrez avec un couvercle et laissez quelques minutes sur le feu jusqu'à ce que les courgettes soient fondantes.

Le conseil du chef

Servez avec la viande de votre choix.
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6 commentaires

Le commentaire de loup

Le 21/07/2013

pas mal
je ne l aurais pas préparé ainsi pourquoi pas hhihiiiiiiiiiiiii   bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 22/07/2013

Bonjour Cerise
Je ne connaissais pas cette manière de déguster les courgettes. Bravo et merci pour cette belle recette. Bises. Sylvie.

Le commentaire de cuisinegourmande

Le 22/07/2013

sacree titanic  merci de ton comm un gros gros bizouy

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 22/07/2013

Cerise
avec une saucisse ça fait un hog dog !! hihibises

Le commentaire de cuisinegourmande

Le 22/07/2013

coucouuuu
merci loup pour tes 2 comms gros bizou a toi

Le commentaire de cuisinegourmande

Le 23/07/2013

coucouuu
merci sylvie essais tu verra c est delicieux tres bonne journee a toi bizouuuuuuuu

 

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