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Coquilles aux Trois Poissons

Proposée par Wombi Cuisine     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Coquilles aux Trois Poissons

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 2 pavés de saumon
  • 2 filets de grenadier
  • 2 filets de merlan
  • Sauce béchamel
  • Chapelure
  • Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 220°C.
  • Coupez les poissons en petits morceaux.
  • Préparez la sauce béchamel, assaisonnez-la, puis ajoutez-y les morceaux de poissons. Mélangez bien. Remplissez les coquilles et saupoudrez de chapelure.
  • Mettez au four 20 à 25 minutes selon l'épaisseur de la coquille. Si nécessaire, passez les coquilles sous le grill 2 minutes afin que la chapelure soit dorée. Servez immédiatement.
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