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Champignons Marinés au Citron et Curry

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Champignons Marinés au Citron et Curry

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Accompagnement
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • Quelques champignons de Paris frais
  • 1 trait de citron
  • Huile d'olive
  • Persil ciselé
  • 1 pincée de curry
  • Sel, poivre

Préparation

  • La veille, coupez les champignons assez épais et mettez-les dans un saladier. Versez dessus une rasade d'huile d'olive, un trait de jus de citron, une pincée de curry, du sel, du poivre et du persil ciselé. Réservez au frais une nuit.
  • Le lendemain, faites cuire les champignons à feu doux dans une poêle avec un filet d'huile.
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1 commentaire

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 15/05/2013

Coucou Cerise
Quel délice! Les champignons doivent être extra! Quelle belle marinade. Bises. Sylvie.

 

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