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Cassolettes de poires aux amandes

Proposée par ginette bonjean    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Cassolettes de poires aux amandes

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 2 poires 
  • Quelques amandes effilées grillées
  • 4 cuillères à soupe d'arôme naturelle de vanille liquide
  • 4 sachets de sucre vanillé
  • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'oeufs
  • Beurre 
  • 40 cl de crème entière

Préparation

  • Dans un bol, fouettez la crème, la vanille, les jaunes d’œufs et le sucre vanillé.
  • Épluchez les poires, coupez-les en petites lamelles dans le sens de la longueur.
  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
  • Faites revenir une noix de beurre dans une poêle et faites-y colorer les lamelles de poire avec le sucre en poudre.
  • Dans deux petites cassolettes, posez délicatement les lamelles. Recouvrez de crème et parsemez d'amandes effilées.
  • Enfournez 15 minutes.
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4 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 22/07/2014

Ginette
moi je suis sur que c'est délicieux !! bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 22/07/2014

Bonjour Ginette
Voilà une cassolette qui doit beaucoup plaire. Bises. Sylvie.

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 22/07/2014

Bonjour Ginette
Hum.., avec une boule glace ...super.J'adore la poireBises Françoise

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 25/07/2014

Gourmande comme je suis, j'aurai ajouté un peu de chocolat fondu!lolBisous.

 

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