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Cake à la Feta, Olives Vertes et Tomates Séchées en Purée

Proposée par Mélisse, anis et épices     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Cake à la Feta, Olives Vertes et Tomates Séchées en Purée

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 50 g de tomates séchées en purée
  • 50 g d'olives vertes dénoyautées
  • 100 g de feta
  • 100 g de gruyère râpé
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 12,5 cl de lait entier
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 2 pincées de poivre

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C, thermostat 6.
  • Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure.
  • Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère râpé et mélangez.
  • Incorporez le mélange aux olives, la feta en cubes et les tomates séchées en purée à la base.
  • Versez le tout dans un moule non graissé et mettez au four pendant 45 minutes.
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