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Bœuf au garam massala
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Plat |
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| Difficulté : | Facile | Préparation : | 5 min |
| Cuisson : | 5 min | Pour : | 2 pers |
Ingrédients
Préparation
Le conseil du chef
Garam massala (Mélange d'épices du nord de l'Inde qui peut se composer de cumin, coriandre, cardamome, poivre noir, clous de girofle, laurier, cannelle, on y trouve aussi du piment de la muscade. Il en existe plusieurs compositions plus ou moins épicées qui peuvent aller jusqu'à dix épices.)
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