Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Proposée par lubin
 

Rechercher une recette :

Dessert
Difficulté : Moyen Préparation : 15 min
Cuisson : 7 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 1 mangue
  • 50 à 75 g de noix de coco rapée
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère de confiture de fruits rouges ou coulis
  • 2 crêpes de 20 ou 18 cm de diamètre
  • 10 noix de pécan
  • 2 boules de glace à la vanille
  • Chantilly

Préparation

  • Préparez les deux crêpes, puis faire chauffer une petite noisette de beurre dans une poêle anti adhésive, et faire saisir la mangue coupée en petits cubes, ajouter le sucre vanillé et 2 cuillères d'eau pour les caraméliser, ensuite verser la noix de coco et les noix de pécan.
  • Faire chauffer 3 à 5 minutes.
  • Dresser les aumonières en mettant le mélange mangue coco au centre et refermer avec du raphia ou une gousse de vanille.
  • Servir dans une assiette en mettant à coté une boule de glace vanille et un peu de chantilly.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know