Nom de la recette |
Cuisses de Canard et ses Airelles | Plat | Moyen | |
Côtelettes d’Agneau en Croûte de Cumin et sa Purée aux Herbes | Plat | Moyen | |
Ris d’Agneau à la Menthe et aux Petits Pois | Plat | Moyen | |
Bouchées à la Reine au Ris d’Agneau | Entrée | Moyen | |
Bouchées à la Reine au Ris de Veau | Entrée | Moyen | |
Souris d’Agneau aux Oranges et au Safran | Plat | Moyen | |
Navarin d’Agneau | Plat | Moyen | |
Tajine de Poulet aux Olives et Citrons Confits | Plat | Moyen | |
Tajine de Poulet à la Mangue et aux Amandes | Plat | Moyen | |
Poitrine de Dinde aux Scorsonères | Plat | Moyen | |
Pois Mange-Tout de Poulet aux Légumes | Plat | Moyen | |
Cardons au Poulet et son Vin Blanc | Plat | Moyen | |
Foies de Volaille aux Cardons | Entrée | Moyen | |
Poulet Massala (Inde) | Plat | Moyen | |
Crème brûlée aux figues | Dessert | Moyen |
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