| Nom de la recette | 
| Feuilletés de foie gras truffé | Entrée | Difficile | |
|   | Filet de boeuf en croûte à la truffe | Plat | Difficile | 
| Truffes de Pain d’Epice à la Noisette, Ecorces d’Orange Confites et Cacao | Dessert | Moyen | |
| Truffes au Piment d'Espelette | Accompagnement | Moyen | |
| Moelleux au Chocolat Coeur Truffé à la Pistache et leur Crème Anglaise au Café | Dessert | Moyen | |
| Minifeuilletés Truffés | Entrée | Moyen | |
| Feuilletés de Quenelles et Ris de veau à la truffe | Entrée | Moyen | |
| Feuilletés de Quenelles et Ris de Veau à la Truffe | Entrée | Moyen | |
| Bûche Vanille & Coeur Truffé | Dessert | Moyen | |
| Bagues de Saint-Jacques à la Truffe | Entrée | Moyen | |
| Escargots feuilletés à la truffe | Entrée | Moyen | |
|   | Feuilleté de Pigeons au Foie Gras et à la Truffe | Plat | Moyen | 
|   | Truffes au Chocolat | Dessert | Moyen | 
|   | Pintade Farcie au Foie Gras et sauce aux Truffes | Plat | Moyen | 
|   | Soupe pimentée de tofu à la truffe | Plat | Moyen | 
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