| Nom de la recette | 
|   | Feuilleté de Pigeons au Foie Gras et à la Truffe | Plat | Moyen | 
|   | Pigeons en sauce à l’abricot | Plat | Moyen | 
| Pigeons au Cidre et au Lard | Plat | Facile | |
| Pigeon Rôti, Potimarron Grillé et Sauce aux Mûres | Plat | Facile | |
|   | Sorbet Cœur de Pigeon | Dessert | Facile | 
|   | Tartare de « Cœur de Pigeon » | Dessert | Facile | 
|   | Pigeons au citron vert | Plat | Facile | 
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