Nom de la recette |
Sandwich au foie de boeuf | Plat | Moyen | |
Salade exotique au foie de veau | Plat | Moyen | |
Aumônières de Rostello au foie gras | Entrée | Moyen | |
Croquettes de pommes de terre au foie gras | Entrée | Moyen | |
Moelleux de foie gras à l’ail | Entrée | Moyen | |
Petits feuilletés de foie gras au cantal | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
Foie de bœuf braisé à la fleur de sel | Plat | Moyen | |
Salade de foies de lapin confits | Plat | Moyen | |
Dinde et foies de poulet au basilic | Plat | Moyen | |
Gâteau aux foies de poulet | Plat | Moyen | |
Foies de volaille au riz | Plat | Moyen | |
Dinde et Foie gras en gelée d'Arbois | Plat | Moyen | |
Canard à la mousse de foie | Plat | Moyen | |
Chapon aux clémentines et au foie gras | Plat | Moyen | |
Tartines chaudes de foie gras au raisin | Plat | Moyen |
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