| Nom de la recette | 
|   | Lotte d'Abricots et ses Scorsonères Citronnés | Plat | Moyen | 
|   | Roulades de Cabillaud / Riz Parfumé et sa Salade de Pourpier | Plat | Facile | 
|   | Filets de Bar au Cidre | Plat | Facile | 
|   | Tartare de Pois Mange-Tout et ses Saumons aux Câpres | Entrée | Moyen | 
|   | Galettes de Cabillaud / Pois Mange-Tout à l’Asiatique | Plat | Moyen | 
|   | Cabillaud Gratiné à la Mozzarella | Plat | Facile | 
|   | Papillotes de Saint Pierre au fenouil | Plat | Facile | 
|   | Thon Rouge en Croûte de Sel | Plat | Facile | 
|   | Friture d’Anguille au vin d’Anjou | Plat | Moyen | 
|   | Aspic de thon, avocats et melon | Entrée | Moyen | 
|   | Brochettes de Poissons Marinées au lait de coco | Plat | Facile | 
|   | Papillotes de Poisson aux patates douces | Plat | Facile | 
|   | Papillotes de Cabillaud aux Olives Noires | Plat | Facile | 
|   | Brochettes de lotte au miel | Plat | Facile | 
|   | Brochettes de Lotte aux agrumes | Plat | Facile | 
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