Nom de la recette |
Carrés d’agneau et sa sauce rouge | Plat | Moyen | |
Salade de melon à la muscade | Entrée | Moyen | |
Coques de langouste au basilic | Entrée | Moyen | |
Riz soufflé au thon | Plat | Moyen | |
Tomates froides aux oignons et au gingembre | Accompagnement | Moyen | |
Filet mignon de veau au cidre | Plat | Moyen | |
Accras de morue | Entrée | Moyen | |
Aïoli | Plat | Moyen | |
Crème renversée au caramel | Dessert | Moyen | |
Brandade de morue | Plat | Moyen | |
Bouchées aux noisettes | Dessert | Moyen | |
Fougasse au jambon et aux olives | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | |
Le massepain (pâte d’amandes) | Dessert | Moyen | |
Joue de bœuf au cidre | Plat | Moyen | |
Foie de veau à la moutarde | Plat | Moyen |
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