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Les jardins du village

sarrasin et phesalys

Calendrier des saisons

Tout ce que vous devez savoir sur les périodes de consommation des aliments !

  Terre riche en humus (humifère)





 
 

 La terre des forêts

Une terre humifère est d’un brun foncé, presque noir, forme des grumeaux et contient des restes végétaux. On la rencontre souvent à proximité des bois.

Elle contient de l’argile, du sable et plus de 10 % de matière organique décomposée (humus).

La présence d’une « mauvaise herbe », le mouron des oiseaux (mouron blanc ou stellaire) est révélatrice, ainsi que les fougères, genêts et bruyères.

Ce sol retient très bien l'eau, bien qu’il soit perméable. Il est spongieux et reste frais, facile à travailler, la végétation y est précoce. Son inconvénient est d'être souvent trop acide, parfois trop humide (pouvant même devenir marécageux !), et de se dessécher vite en été.


 
 

 Chauler, drainer, apporter des engrais minéraux

On conseille de chauler ce type de sol pour neutraliser l'acidité, tous les deux ans environ, et de drainer si nécessaire. On peut apporter des engrais à base d'acide phosphorique ou de potasse, mais limités en azote.


 
 

 Les plantes aimant les terres humifères

Si votre sol est suffisamment acide, vous réussirez avec toutes les plantes de terre de bruyère : rhododendrons, azalées, hortensias, fougères, clématites, camélias, érables du Japon. Ces plantes offrent en général une floraison abondante, des coloris et un feuillage magnifique…

Si vous avez un grand jardin, les aulnes, les bambous, les saules, les sapins et les faux cyprès s’y plairont.

Au potager, la rhubarbe, les cucurbitacées, les salades, les poireaux, le céleri et les choux prospéreront…

Oubliez les bulbes (excepté les arums et les anémones, qui aiment les sols riches en humus), les vivaces, les arbustes à fleurs, les arbres fruitiers, les plantes de rocaille, et les rosiers !

Les hortensias se plairont dans une terre humifère, à condition qu’elle soit assez acide


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