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Bonjour,bienvenue,vous êtes bien chez Christine et Jean-François GIRARD.Nous habitons une région bocagère des Alpes Mancelles à Pezé le Robert .

Nous nous sommes installés en 1985 à la suite de nos parents. Sur notre exploitation ,de 98 ha, nous cultivons du maïs, du blé, de l'orge du colza ,du tournesol destinés en partie à la consommation des vaches laitières et de nos volailles.

En 1997, nous avons effectué la mise aux normes de l'atelier lait qui nous a permis d'adhérer à la charte des bonnes pratiques.

Et dans le même esprit de traçabilité, nous élevons des volailles(canards) avec la démarche Certi'Ferme depuis 2002.Pour le bien être de nos vaches, petits veaux et canards. Tous sont élevés sur une litière de paille. Si vous voulez nous poser des questions.
N'hésitez pas à nous contacter par internet ou par courrier.

A bientôt, bon appétit !

Au revoir !

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Qu'est-ce que Certi'Ferme ?

Les Objectifs de Certi'Ferme ?

La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :

Optimiser au maximum la sécurité alimentaire en mettant en place au sein de la filière des certifications de réference. Nous sommes la première filière privée à avoir obtenu la certification NF V01-005.
Etre totalement transparent en fournissant à chaque instant aux distributeurs chez qui vous avez acheté la viande de volaille ou de lapin, la traçabilité complète de la naissance de l'animal à la mise en rayon du produit.
Recréer ce lien perdu qu'il y avait jadis sur les marchés entre l'éleveur et le consommateur grâce à internet.

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