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La ferme des Papion est construite autour d’une ancienne longère de pierres, les hangars récents permettent le rangement du matériel, le stockage et la conservation des céréales que Guy produit.
La ferme se situe en Loire-Atlantique aux confins de la commune d’Abbaretz près de la Meilleraye-de-Bretagne. Dans un paysage de bocages, légèrement vallonné, elle est entourée de bois et taillis.
L’activité principale de la ferme est la production de céréales , commencée principalement en maïs, elle s’est diversifiée en blé, tournesol, pois, colza et orges. Progressivement, nous développons le stockage et séchage pour en assurer la commercialisation. Nos clients sont les meuniers, les fabricants d’aliment, et surtout le port de Nantes pour l’export ou de St-Nazaire pour la trituration (tournesol et colza). Le colza et le tournesol étant destinés à la fabrication d'huile pour les débouchés alimentaires ou industriels et les tourteaux pour l'alimentation animale.
A sein de la ferme, au quotidien, Catherine s'occupe de l'élevage de poulets certifiés.
Nous adhérons à la démarche CertiFerme depuis 2003.
Mon journal |
Un moment de détente au jardin.
Le truc de Catherine : je garde systématiquement l'herbe des tontes pour mettre entre les légumes du jardin. Cela permet de garder la fraîcheur et l'humidité pendant la saison sèche et limite la pousse des mauvaises herbes.
Le poulailler de 1200 m2 est situé en lisière de forêt à 500 mètres de la maison.
Mes recettes |
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Qu'est-ce que Certi'Ferme ? |
Certi'ferme est une association où tous les acteurs de la filière volaille sont représentés.
Elle regroupe aujourd'hui :
Les Objectifs de Certi'Ferme ? |
La démarche Certi'ferme a 3 objectifs principaux :
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Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
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