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recette tres simple et delicieuse

pour environ 6 pers : 500gr de thon 6à7 citrons vert 2 oignons 2 boites de lait de coco

 Découper en petits morceaux le thon (enlever la peaux et les arrêtes,le faire mariner dans le jus de citron vert pendant 4 h. Remuer de temps en temps il faut que le poisson soit recouvert de jus de citron.

Mixer les oignons les ajouter à la marinade et verser le lait de coco sur l'ensenble. Bien mélangé.  Laisser reposer au frais 1h. C'est une entrée copieuse et diététique sans matière grasse!




foix de volailles huile d'olive ail persil

lait oeufs farine sel (pâte à crêpes)

Préparez  la pâte à crêpe selon la recette traditionnelle .

Prevoyez 1 crêpe par pers.

Faire revenir ds 1 pôele les foix de volailles .Les mixer. Faire chauffer ds 1 petite casserole de l'huile d'olive y verser les foix de volailles  ajoutez l'ail et le persil + sel et poivre.Mettre sufisament d'huile car la preparation ne doit pas être sèche bien remuer .

Disposer sur la crêpe les foix de volailles rouler la crêpe à l'aide d'un cure dents ferméz la crêpe et dessus celle-ci disposez du gruyère râpé.Passer qql s minutes au four.




 

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