Le thé contient des substances qui limitent l'absorption du fer. Faut-il s'en inquiéter ? Une étude française montre que le statut en fer d'adultes en bonne santé n'est pas lié à leur consommation de thé. Voilà plutôt une bonne nouvelle pour les amateurs.
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Le thé contient des substances qui limitent l'absorption du fer. Faut-il s'en inquiéter ? Une étude française montre que le statut en fer d'adultes en bonne santé n'est pas lié à leur consommation de thé. Voilà plutôt une bonne nouvelle pour les amateurs.
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Selon une nouvelle étude financée en partie par les Instituts de recherche en santé du Canada (IRSC), la présence de phytoestrogènes de soja (et plus particulièrement d'isoflavones) dans le régime alimentaire des rates en période de gestation est bénéfique pour le coeur de leur progéniture.
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Pour éviter de grignoter entre les repas, voici 4 règles à respecter et un goûter plein d'énergie ! (voir la recette "Le casse-croûte aux amandes".) Cet article vous est proposé par Certi'Ferme |
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