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Une autre facon de manger des pommes de terre et du thon, avec une salade composée cela se marie très bien et les enfants aiment bcp euhh sans les épices évidemment (j'ai tésté les 2 façons!)1 boite de thon naturel (environ 180g)
3 pommes de terres déja cuites 3 oeufs 30 g environ de farine 50 g de fromage râpé 1/2 sachet de levrure chimique 4 pincées de piment fort 5 cuillères a soupe de chapelure 8 brins de ciboulette cisélés Sel poivre et ail un peu d'huile de tournesol ou d'olive. Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le piment. Assaissonner avec sel poivre et ail et réservez de coté. Couper les pdt en petits morceaux et ensuite battez les oeufs dans un saladier et rajouter le thon bien égoutté, les pommes de terre, la ciboulette et le fromage râpé. Incorporer ensuite à la préparation la farine pimentée et bien mélanger le tout. Rectifier l'assaissonnement si nécessaire. Former des boulettes et aplatissez-les. Passez les ensuite dans la chapelure. Faites les cuire environ 7mns de chaque côté à feu moyen.
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