Croc' M'amzelle ! |
09/10/2011
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Tout le monde connait le Croque Monsieur, et le Croque Madame ....
Eh ben j'ai fait le Croc'M'amzelle ....
ou la tour de Pise ...
Il me restait un peu de brioche ....
J'ai ramassé des framboises, oui encore
J'ai ajouté une p'tite pomme
et allez c'est parti !
Top chrono 20 mn
- Coupez la brioche en tranches régulières
- Préparez la pâte à pain perdu
(oeuf - sucre vanillé - sucre normal - lait, enfin la recette de base)
- Pochez vos tranches de brioches dans la pâte
- Passez à la poele bien beurrée ( ça c'est pour les fesses z'é le cholestérol)
- Réservez ces bonnes tranches de brioches, sans en piquer quelques morceaux ......
- Passez les framboises et les tranchettes de pommes à la poêle, avec plein de beurre ( on s'en fiche des fesses et du cholestérol)
- Dans une assiette, un plat, enfin ce que vous avez sous la main ....
- Mettez la tranche de brioche
- ajoutez les framboises et la pomme caramélisée
- Ajoutez une tranche de brioche
- Ajoutez les fruits
Jusqu'à épuisement du stock
(C'est pour ça que j'appelle ça aussi la tour de Pise, ça penche un peu)
- Pour finir ajoutez un peu de sucre glace ou autre
et dégustez !!!!!!!!!!!!!