Ce soir Régime ! |
14/05/2011
|
Bon on racle les casssssserrrrroles
Bon app et bonne soirée !
Mon hachis Parmentier .... à la loupe !
Prendre une cuisse de canard confit fait maison
Quelques pommes de terre et oignons du jardin
Laisser mijoter tout ce beau p'tit monde le temps qu'il convient
Prendre des cercles (à défaut un plat mais c'est moins joli)
- mettre une couche de pomme de terre aromatisée avec une goutte de ricard
- émiétter le confit
- mettre une autre couche de pdt
- mettre au four 20mn
Déguster avec une p'tite salade de mâche du jardin
Bon appétit !!!!