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Créhange est une commune que nous avons eu le loisir de visiter grâce à notre dernière sortie pédestre avec l'ANR.
Située dans le département de la Moselle en région Lorraine, Créhange est une ancienne cité minière. C'est dans les locaux du centre Raymond Bard que nous avons eu l'occasion de finir notre balade par un succulent repas! Le centre Raymond Bard, du nom de l'ingénieur de l'entreprise Demathieu & Bard entreprise française du secteur de la construction, est un centre de formation pour le BTP! Vous pouvez voir ou revoir notre sortie pédestre à Créhange depuis le début en cliquant sur ce lien. Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
L'apéritif était composé d'un crémant de Bourgogne.
Il était accompagné d'une bouchée constituée d'une petite ratatouille surmontée d'une crème chantilly salée. 
En entrée, nous avons dégusté un feuilleté de saumon servi avec une sauce au Riesling légèrement relevée et bien savoureuse.
Le sauté de veau Marengo était servi avec une garniture de légumes et ses croquettes de pommes de terre.
L'assiette de fromage était composée d'une tarte tatin de chèvre et poires sur son lit de salade.
Enfin, le dessert!
Une belle assiette gourmande nous était réservée... La mienne était composée d'une crème à la banane, d'oeufs à la neige et d'un flan au caramel! 
Celle de Marc, avait une différence...
La crème à la banane était remplacée par une panna cotta et son coulis de framboises. Nous remercions le personnel pour leur gentillesse et leur disponibilité. Merci, également à Joël pour cette très belle balade autour de Créhange. 
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