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De la famille des crucifères, le navet est originaire d'Europe et, depuis la nuit des temps il a fait partie des légumes que l'on consommait le plus....jusqu'à ce que la pomme de terre ne le plonge dans l'oubli!
Gorgé d'eau, il est peu calorique mais possède bien des atouts...vitamine C, vitamine D, calcium et potassium... 
En cette saison hivernale, j'ai profité des prix de ma petite maraîchère pour faire une provision pour l'hiver!
À 0,50cts le kilo....
J'ai rempli mon congélateur!
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