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Grasse, charmante ville située dans le département des Alpes-Maritimes, est un site de villégiature apprécié mais c'est aussi la capitale du parfum.
Nous avons eu l'occasion de visiter la célèbre parfumerie "Fragonard" lors de notre dernier voyage dans cette région. Je vous invite à voir ou revoir le début de cette visite sur ce lien. Vous pouvez, également, retrouver la série "Grasse" depuis le début en cliquant sur ce lien. Cliquez sur les photos pour les agrandir! 
Si le mot parfum vient du latin per fumum, qui signifie "par la fumée", c'est que, bien avant la mise en œuvre des techniques de parfumerie modernes, les premiers parfums sont obtenus en brûlant du bois.
L'usage du parfum est donc contemporain de la création des premières villes et est alors essentiellement à but religieux, pour communiquer avec les dieux ou permettre aux morts de rejoindre le monde de l'au-delà, ceci notamment chez les Egyptiens
C'est au 19ème siècle que la parfumerie va connaître sa révolution. L'apparition de la chimie moderne et l'avalanche de découvertes scientifiques et techniques en tout genre, conduisent à une refonte totale des métiers et des produits de parfumerie. 
La distillation est le procédé le plus ancien.
L'eau et les fleurs sont portées à ébullition dans un alambic. L'eau et l'essence condensées s'écoule dans la bouteille où leur différence de densité les séparent. 
Au 18e siècle fut inventé l'enfleurage.
Ce procédé utilise la propriété qu'on les graisses de se charger des matières odoriférantes. On dispose, à plusieurs reprises, des fleurs sur une couche de graisse. par lavage à l'alcool, les matières odoriférantes sont séparées des graisses. On obtient, alors, "l'absolue de pommade". 
Le procédé le plus récent est l'extraction, qui permet de prélever le parfum des fleurs sous un maximum de concentration et de puissance.
Les fleurs sont mises en contact avec un solvant qui ensuite est évaporé.
On obtient "la concrète" qui renferme de la cire et du parfum. Il faut une tonne de fleurs de jasmin pour obtenir 3kg de concrète. Puis, la cite est éliminée au moyen d'alcool et les 40% restant constituent "l'absolue de concrète". 
Dans cet atelier "le nez" s'affaire afin de réaliser de doux et bien agréables parfums!
Les essences obtenues vont être mélangées par les grands parfumeurs selon des formules secrètes. Ils obtiennent ainsi des compositions fascinantes qui font la renommée de la France! 
Que diriez-vous d'un arrêt en boutique..
Bon je vous laisse...J'ai à faire! Bonne journée! 
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