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♪ Quand nous chanterons le temps des cerises,
Et gai rossignol, et merle moqueur Seront tous en fête ! Les belles auront la folie en tête Et les amoureux du soleil au cœur ! Quand nous chanterons le temps des cerises Sifflera bien mieux le merle moqueur ! ♫ Le temps des cerises ne se passe pas sans un clafoutis! J'en suis déjà au deuxième! Mais j'ai tout de même pris un moment pour faire quelques clichés et vous dévoiler ma recette de clafoutis aux cerises. 
Les ingrédients pour cette recette:
-des cerises -100g de farine -50g de beurre -4 oeufs -40cl de lait -125g de sucre -1 pincée de sel -2 paquet de sucre vanillé 
Faites fondre le beurre à feu doux et laissez tiédir.
Dans un saladier, mélangez la farine et le sel. Ajoutez les oeufs battus, le beurre fondu et 125g de sucre. Remuez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Délayez alors avec le lait froid sans cesser de mélanger. 
Lavez, égouttez et dénoyautez les fruits.
Vous n'êtes pas obligés de les dénoyauter! Moi, je préfère le clafoutis avec les fruits et les noyaux! Beurrez un plat à gratin et y disposez les cerises sur tout le fond. Versez la préparation sur les fruits. Enfournez et laissez cuire 30 minutes dans le four à 180°. Sortez le plat du four et saupoudrez les 2 paquets de sucre vanillé sur toute la surface du clafoutis. Remettez dans le four 15 minutes. Servez tiède ou froid dans le plat de cuisson. 
Bon appétit!
Vous pouvez retrouver d'autres idées desserts sur ce lien. Clafoutis aux mirabelles ici. Clafoutis aux framboises là. Vous pouvez retrouver d'autres idées recettes "cerises" sur ce lien. 
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ton clafoutisa l air delicieux je vais m empresser de realiser ta recette je te fais des gros bisous bisous egalement de francois a tous anne marie
Par anne marie le 09/06/2012 à 10:06
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Quel plaisir de vous lire sur le blog! J'espère que vous allez bien. Tu vois, en ce moment je suis dans les cerises et aussi dans les fraises! Nous avons beaucoup de chance cette année. Au plaisir de se voir bientôt! Bisous de nous trois. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 09/06/2012 à 10:52
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j'adore le clafoutie, la semaine prochaine j'en raménerai si elle sont mures !!! bises
Par titanique le 09/06/2012 à 19:11
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il ne faut pas avoir faim pour manger un clafoutis comme çà ! merci pour la recette bisou
Par grainedesucre le 09/06/2012 à 19:40
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Le clafoutis aux cerises est le premier. En effet, on peux en réaliser avec différents fruits. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 09/06/2012 à 19:53
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C'est "le" gâteau aux fruits que je préfère. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 09/06/2012 à 19:55
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Ce qu'il a de bien c'est qu'on peut manger du clafoutis toute l'année avec des fruits différents. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 10/06/2012 à 07:57
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Bonjour Sylvie ! Le clafoutis aux cerises me tente bien ! Tu m'en gardes une part ? lol ! Bonne semaine ! bisous
Par Michaela le 11/06/2012 à 01:24
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Tu sais, tu peux faire ce clafoutis avec d'autres fruits. Pommes, poires....Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 11/06/2012 à 09:29
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Un dessert dont on ne se lasse pas! Et j'ai la chance d'avoir des cerises cette année! Bisous.
Par chantal02 le 29/06/2025 à 15:08
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Quand on aime et que revient la saison, on a toujours plaisir à redecouvrir ses délicieux desserts ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 29/06/2025 à 16:09
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Un dessert qui plait toujours autant. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 01/07/2025 à 08:50
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Oui, c'est toujours un plaisir pour toute la famille. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 01/07/2025 à 08:51
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