TARTE À LA BANANE |
04/03/2012
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Le bananier est originaire d'Asie du Sud-Est. C'est grâce aux expéditions maritimes, que se développe la culture de la banane dans les zones tropicales.
La banane se déguste à toute heure de la journée afin de faire le plein d'énergie.
Aujourd'hui, je cuisine la tarte à la banane.
Les ingrédients pour cette recette:
-1 pâte feuilletée
-3 bananes
-1 citron
-20cl de crème fraîche
-2 oeufs
-100g de cassonade
-2 paquets de sucre vanillé
Pelez et coupez les bananes en rondelles.
Arrosez-les du jus du citron.
Préparez la migaine en battant les oeufs, la crème et les sucres.
Foncez un moule à tarte avec la pâte.
Piquez-en le fond à l'aide d'une fourchette.
Disposez les bananes sur la pâte et versez la migaine par-dessus.
Mettez votre tarte 35 minutes dans le four à 220°(+ou-selon le four).
Bon appétit!
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