"Le Petit Café" à Saarburg est situé sur la place centrale de la ville, dans le coeur de la ville que l'on nomme "La petite Venise Allemande" (voir le lien).
"Das Romantische Petit Café" est tenu par un français bien sympathique et nous avions pris soin de nous annoncer le matin en passant devant chez lui. Tiens, il est 16 heures!
C'est l'heure du goûter! Vite, vite, installons-nous! Nous avions commandé un café et chacun eut droit à sa petit cafetière.
Ce petit café est le spécialiste de "l'Apfelstrudel".
Ce gâteau, réalisé avec des pommes et de la cannelle, est présenté sur une assiette gourmande. L'Apfelstrudel est accompagné d'une boule de glace , de crème chantilly, de coulis de fruits rouges, de crème vanille et chocolat, de crème anglaise, d'un abricot et d'une petite gaufrette...
Cela valait bien une montée en téléphérique(voir le lien) ainsi que des escaliers menant au donjon(voir le lien)... Une petite balade sur la Leuck avant de partir...
Merci Monique et Jean-Claude pour cette magnifique balade. On y retourne quand?
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